餐厅经理月度绩效考核评分表-33eab4c642323968011ca300a6c30c225801f042
河南省厨留香餐饮服务有限公司学校餐厅经理月度绩效考核评分表2018年月考评项目分项指标权重考评标准评分办法数据提供部门自评上级评定总得分经营目标月度营业额10根据实际就餐人数、中学、小学、有无餐补定1、达成既定目标满分2、超出既定目标一个百分点加1分3、未达成既定目标少一个百分点减2分财务部月度经营利润10月度经营利润达到月度营业额的%1、达成既定目标满分2、超出既定目标一个百分点加1分3、未达成既定目标少一个百分点减2分财务部月度成本管控10水电气、食材类、干调类成本同比降低%1、达成既定目标满分2、超出既定目标一个百分点加1分3、未达成既定目标少一个百分点减2分财务部管理类成本(人工、各项...
2025-08-19
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