厨师岗位职责说明书
岗位职责说明书岗位：厨师编号:HR-XZ006职位概要：开展厨房烹饪卫生工作，保证厨房食品出品质量，为公司员工提供良好的后勤服务工作。工作内容：1.严格按标准对食品烹调加工，保证及时、足量、优质出品、增加花色品种；2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。3.协助做好食堂工作，参与每周菜谱的制定。4.虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。5.采购用料的验收、核对数量及品质，并签字确认。6.搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物变质。7.做好安全防范工作，保证员工能按时开饭按时就餐。8.负责烹饪工具的使用管理，物见本色，定位存放，保持清洁;9.负责...
2025-06-04
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