学校食堂承包合同书

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学校食堂承包合同书

甲方：（以下简称“甲方”）

乙方：（以下简称“乙方”）

　　甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以

保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、双方权利及义务

1 、甲方的权利义务：

（1）、甲方向乙方提供食堂场地一块和现有设备及炊具。

（2）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

（3）、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并

有权要求乙方及时整改。

（4）、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

（5）、甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。

2 、乙方的权利义务：

（1）、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就

餐环境卫生、服务等。

（2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂

变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

（3）、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、营养搭配好。

（4）、餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全

面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊

事用品污垢。

（5）、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工

间、餐厅等场所的门窗)。

（6）、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

（7）、乙方现场工作人员必须具有健康证。

（8）、食堂的水电费及工作员工工资和福利均由乙方负责。

（9）、厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。

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摘要：

学校食堂承包合同书甲方：（以下简称“甲方”）乙方：（以下简称“乙方”）　　甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、双方权利及义务1、甲方的权利义务：（1）、甲方向乙方提供食堂场地一块和现有设备及炊具。（2）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。（3）、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。（4）、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。（5）、甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。2、乙方的权利义务：（1）、乙方负责食堂的经营管理，具体包...

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