2024届（北京版）高三第一次模拟评估卷（一）（全解全析）

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2024 届高三（北京版）第一次模拟评估卷（一）

【全解全析】

题号 1 2 3 4 6 7 8 9 11 12 16 17 20

答案 B C C C C D C D B C A B B

1．B 2．C 3．C 4．C

5．①应用现代贮藏技术，保证果蔬口感和加工品质；②创新产品加工技术，实现绿色节能

加工（或保证柑橘营养物质）；③借助深加工技术运用，实现副产物高效综合利用。

【解析】

1．本题考查学生对材料相关内容的判断和推理的能力。

A．“果实呼吸作用旺盛致其温度高于 30 摄氏度”错，原文是“很多高温季节收获的水果，

自身温度达到 30 摄氏度以上，果实呼吸作用旺盛，容易变质腐烂，需要尽快降温”，可见，

选项说法因果倒置，应是水果自身温度达到 30 摄氏度以上，果实呼吸作用旺盛。

C．“臭氧熏蒸技术明显优于其他鲜果贮藏技术”错，原文是“臭氧熏蒸技术，利用臭氧

杀灭细菌和病毒，又可氧化果蔬释放出的乙烯，从而延缓果蔬衰败。此外，臭氧熏蒸还能

降解果蔬表面的有机磷等农药残留，清除贮藏库内的异味，保持最终食用或加工时的果蔬

品质”，可见，原文只是说臭氧熏蒸技术如何使用及效果，并没有说这种技术明显优于其

他鲜果贮藏技术

D．“果蔬速冻调控技术使 80%以上原料很快结冰”错，原文是“果蔬速冻调控技术……

需要在 30 分钟或更短时间内，将新鲜原料的中心温度降至冻结点以下，使原料中 80%以上

水分尽快冻结成冰”，可见，原文是说“使原料中 80%以上水分尽快冻结成冰”，而选项

说成是“使 80%以上原料很快结冰”。

故选 B。

2．本题考查学生对材料相关内容的判断和推理的能力。

A．“为发展柑橘罐头产业”错，原文是说“为解决柑橘高温加工带来的品质下降、水耗

高等问题，促进柑橘加工行业发展，我们研发了……绿色节能加工技术”，可见，研发了

绿色节能加工技术不是为发展柑橘罐头产业，而是为解决柑橘高温加工带来的很多问题，

促进柑橘加工行业发展；

B．“使用酸碱法脱囊衣工艺能够留下完整的橘子瓣”错，原文是说“酶法脱囊衣技术解

决了去除囊衣、留下完整果肉的难题”，可见，能够留下完整的橘子瓣的工艺是酶法脱囊

衣技术，而不是传统的酸碱法脱囊衣工艺。

D．“才能够保留柑橘的完整营养”错，原文是说“柑橘全果制汁技术……采用物理方法

粉碎、微化柑橘果肉果皮等组织，获得果汁类产品。柑橘全果果汁……可最大程度保留完

整营养”，可见，采用物理方法加工可最大程度保留柑橘的完整营养，并不是说“才能够

保留柑橘的完整营养”

故选 C。

3．本题考查学生对材料相关内容的判断和推理的能力。

C．“集网络、检测、控制等技术于一体”错，原文是说“果蔬速冻调控技术……。这项

技术的难点在于，要精准控制冰晶颗粒大小，以防速冻后冰晶把细胞膜胀破”，可见，工

业化速冻线的难点在于精准控制技术，而不是集网络、检测、控制等于一体的技术。

故选 C。

4．本题考查学生对材料相关内容的判断和推理的能力。

C．“替代了进口产品”错，把未然说成已然。材料三是说“目前国产香精油正逐步替代

进口”，可见，原文是说国产香精油正逐步替代进口，选项说成是“替代了进口产品。”

故选 C。

5．本题考查学生把握文章结构，概括中心意思的能力。

根据材料一中“为保持果蔬新鲜、延长贮存时间、抑制细菌的滋生，现代贮藏技术应时而

生”“‘产地预冷技术可在几十分钟到几小时内，将果实携带的田间热带走，降至适宜贮

运的温度，保障果实口感风味，提高贮藏性能”“臭氧熏蒸还能降解果蔬表面的有机磷等

农药残留，清除贮藏库内的异味，保持最终食用或加工时的果蔬品质”，为该材料拟定的

小标题为：应用现代贮藏技术，保证果蔬口感和加工品质。

根据材料二中“为解决柑橘高温加工带来的品质下降、水耗高等问题，促进柑橘加工行业

发展，我们研发了酶法脱囊衣、低温杀菌、全果制汁等绿色节能加工技术”“酶法脱囊衣

生产效率高、尽可能保留了完整的营养物质”“应用此项低温杀菌技术制作的柑橘罐头，

保留了柑橘原有的营养价值”“柑橘全果果汁作为制备果汁、果酱、果粉等的中间加工品，

可最大程度保留完整营养”，为该材料拟定的小标题为：创新产品加工技术，实现绿色节

能加工（或保证柑橘营养物质）。

根据材料三中“柑橘含有大量类黄酮和香精油等功能活性物质，借助深加工技术，可以广

泛应用到保健品、化妆品和日化产品中”“橘皮废渣利用定向重组成型技术，可以加工成

不同用途的可降解农用包装器具”“将这些副产物综合利用起来，可以更好服务人们生

活”，为该材料拟定的小标题为：借助深加工技术运用，实现副产物高效综合利用。

6．C 7．D 8．C 9．D

10．本文概括使用了庄宗受父遗命、负矢报仇成功的事例，和夫差矢志报父仇的事例并举，

共同论证了虽然二者晚节不贤，但是他们孝义节烈的复仇行为值得赞扬，阐明了戴名世所

宣扬的《春秋》大义，即臣子应为君父为国复仇；

《五代史伶官传序》通过对比庄宗忧劳兴国和仇灭之后逸豫亡身的史实，说明国家兴衰败

亡不由天命而取决于“人事”，借古讽今，告诫北宋执政者要吸取历史教训，居安思危，

不要耽于享乐，困于所溺。

【解析】

6．本题考查学生理解文言实词在文中的意义的能力。

C．会：动词，会合、联合。句意：公子溺联合齐国军队讨伐卫国。

故选 C。

7．本题考查学生理解文言虚词在文中的意义和用法的能力。

A．“且”，连词，表并列关系，相当于现代汉语中的“又”；/连词，表递进关系，况且。

句意：又庆幸，又痛惜。/况且自己的国家灭亡。

B．“者”，代词，代指这两个人；/名词，……的人；

句意：这两个人。/并且有洗刷死者耻辱的能力。

C．“其”，助词，表祈使语气，相当于现代汉语“一定”；/代词，他们。

句意：你一定不要忘记你父亲报仇的志愿。/他们的孝义节烈难道不壮烈！

D．“于”，介词，在。

句意：越国在携李打败吴国。/在朝堂之外建造王姬的馆舍。

故选 D。

8．本题考查学生理解并翻译文言文句子的能力。

C．“流涕痛恨万分”错，“痛恨”，古今异词，痛心遗憾。句意：对于鲁庄公没有一次

不发出叹息感到痛心遗憾。

故选 C。

9．本题考查学生理解文章内容，并筛选重要信息的能力。

D．“不能归咎臣子，是国君自身问题”错，根据原文“且其国之亡也，彼实有以致之亡；

君之死也，彼实有以致之死”可知，尾段作者指出国亡君死的责任在于臣子和国君自己。

故选 D。

10．本题考查学生分析和概括文章相关内容的能力。

（1）根据“昔者，越败吴于槜李，阖庐死。夫差使人立于廷，苟出入，必谓己曰：‘夫差，

而忘越王之杀而父乎？’则对曰：‘唯，不敢忘！’三年乃报越。晋王李克用之将终也，

以三矢赐庄宗而告之曰：‘梁，吾仇也……与尔三矢，尔其无忘乃父之志！’庄公受而藏

之于庙，卒以灭梁。吾观此二君者，其晚节末路，不可谓贤，而皆能复父仇如此，其义烈

岂不壮哉”“春秋之义，莫大于复仇；仇莫大于国之夺于人，而君父之死于人也。故吾力

能报焉，而有以洗死者之耻，上也”概括为：本文概括使用了庄宗受父遗命、负矢报仇成

功的事例，和夫差矢志报父仇的事例并举，共同论证了虽然二者晚节不贤，但是他们孝义

节烈的复仇行为值得赞扬，阐明了戴名世所宣扬的《春秋》大义，即臣子应为君父为国复

仇；

（2）根据“盛衰之理，虽曰天命，岂非人事哉”“世言晋王之将终也，以三矢赐庄宗而告

之曰：‘梁，吾仇也……与尔三矢，尔其无忘乃父之志！’庄宗受而藏之于庙……及凯旋

而纳之。方其系燕父子以组，函梁君臣之首，入于太庙，还矢先王，而告以成功，其意气

之盛，可谓壮哉！及仇雠已灭，天下已定，一夫夜呼，乱者四应，仓皇东出，未及见贼而

士卒离散，君臣相顾，不知所归。至于誓天断发，泣下沾襟，何其衰也”“抑本其成败之

迹，而皆自于人欤”“忧劳可以兴国，逸豫可以亡身，自然之理也。故方其盛也，举天下

之豪杰，莫能与之争；及其衰也，数十伶人困之，而身死国灭，为天下笑。夫祸患常积于

忽微，而智勇多困于所溺，岂独伶人也哉”概括为：《五代史伶官传序》通过对比庄宗忧

劳兴国和仇灭之后逸豫亡身的史实，说明国家兴衰败亡不由天命而取决于“人事”，借古

讽今，告诫北宋执政者要吸取历史教训，居安思危，不要耽于享乐，困于所溺。

参考译文：

孟子说：“春秋时没有符合道义的战争。”哎！春秋时期战争很多啊！很少有出自道

义的；其中有的出自道义，但是却不纯粹啊，最终和没有道义的战争相同罢了。然而圣人

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2024届高三（北京版）第一次模拟评估卷（一）【全解全析】题号123467891112161720答案BCCCCDCDBCABB1．B2．C3．C4．C5．①应用现代贮藏技术，保证果蔬口感和加工品质；②创新产品加工技术，实现绿色节能加工（或保证柑橘营养物质）；③借助深加工技术运用，实现副产物高效综合利用。【解析】1．本题考查学生对材料相关内容的判断和推理的能力。A．“果实呼吸作用旺盛致其温度高于30摄氏度”错，原文是“很多高温季节收获的水果，自身温度达到30摄氏度以上，果实呼吸作用旺盛，容易变质腐烂，需要尽快降温”，可见，选项说法因果倒置，应是水果自身温度达到30摄氏度以上，果实呼吸作用旺盛。...

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