精品解析：重庆市西北狼教育联盟2023-2024学年高三上学期开学考试生物试题（解析版）

2025-05-09 0 0 1.83MB 20 页 10玖币
侵权投诉
西北狼教育联盟 2023 年秋期开学学业调研
高三生物学试题卷
(全卷共二个大题，满分 100 分，考试时间 75 分钟)
注意事项：
1.试题的答案书写在答题卡上，不得在试卷上直接作答。
2.答题前将答题卡上密封线内的各项内容写清楚。
3.考试结束，由监考人员将试题和答题卡一并收回。
一、单选题(本题包括 15 个小题，每小题 3分，每小题只有一个选项最符合题意。)
1. 传说杜康的儿子杜杼在一次酿酒时发酵过头，等到第 21 d 开缸时发现酒液变酸却香气扑鼻，酸甜可口。
于是杜杼把“廿一日”加“酉”凑成“醋”字，这就是杜杼造醋的故事。下列有关传统发酵技术的叙述，
正确的是（ ）
A. 葡萄果皮上有野生酵母菌和醋酸菌，葡萄酒制好后直接通入无菌空气即可制醋
B. 酿酒时糖未耗尽，酵母菌发酵也会停止，原因可能是 pH 降低和酒精含量增多
C. 杜杼酿酒反成醋可能是因发酵装置密封不严导致酵母菌有氧呼吸大量增殖引起
D. 醋酸菌在 O2和糖源匮乏时，可直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化为乙酸
【答案】B
【解析】
【分析】参与果醋制作
的
微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖
原都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。
【详解】A、酵母菌的最适温度为 18~30℃，是兼性厌氧性生物，醋酸菌的最适温度为 30~35℃，是好氧型
生物，葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后，可以直接通入无菌空气，同时还需适当提高发酵
温度才能制醋，A错误；
B、酿酒时糖类未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止原因可能是 pH 降低和酒精含量增多，对发酵起抑制作
用，从而导致酵母菌发酵停止，B正确；
C、醋酸菌是好氧菌，杜杼酿酒反成醋是因为醋酸菌的有氧呼吸导致的，这可能是由于发酵装置密封不严
造成的，不是酵母菌的有氧呼吸，C错误；
D、醋酸菌在 O2充足，但糖源匮乏时，可直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛转化为乙酸，D错误。
故选 B。
2. 下列对发酵工程内容的叙述，错误的是（ ）
A. 发酵工程的中心环节是在发酵罐内的发酵
第1页/共20 页
学科网（北京）股份有限公司
B. 发酵过程使用的菌种可以从自然界存在的微生物中直接筛选
C. 发酵过程中要全程监控发酵罐中的 pH、溶解氧和温度等指标
D. 通过对微生物细胞产物进行提取、分离和纯化等措施可获得单细胞蛋白
【答案】D
【解析】
【分析】发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品，主要
包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。发酵工程般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配置，灭菌，接
种，发酵、产品的分离，提纯等方面。发酵过程一般来说都是在常温常压下进行，条件温和、反应安全，
原料简单污染小，反应专性强，因而可以得到较为专一的产品。
【详解】A、发酵工程般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配置，灭菌，接种，发酵、产品的分离，
提纯等方面，中心环节是在发酵罐内的发酵，A正确；
B、用于发酵的菌种可以从自然界中筛选，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得，B正确；
C、发酵过程中的温度、pH、溶解氧、罐压、营养物质等都会影响发酵的效率，因此发酵过程中要全程监
控发酵罐中的 pH、溶解氧和温度等指标，C正确；
D、如果发酵产品是微生物细胞本身，即单细胞蛋白，可在发酵结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌体
分离和干燥得到产品，D错误。
故选 D。
3. 如图为利用杂合二倍体柑橘 A培有柑橘新品种的主要流程，下列说法不正确的是（ ）
A. 获得柑橘 A单倍体需要进行花药离体培养，②过程获得的植株遗传基因不一定相同
B. ③过程可以用灭活病毒诱导法，杂种细胞再经诱导可培养成愈伤组织
C. ①过程常利用的酶是纤维素酶和果胶酶，形成的原生质体置于等渗溶液中待用
D. 从杂种细胞到三倍体植株需要经过脱分化和再分化，同时该过程需要更换培养基
【答案】B
【解析】
【分析】植物体细胞杂交技术的实质是将来自两个不同植物原生质体的融合，结果是形成杂种植株。这就
需要使用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁获得原生质体，再应用化学法(聚乙二醇)或物理方法诱导原生
第2页/共20 页
学科网（北京）股份有限公司
质体融合。杂种细胞再生出新的细胞壁是体细胞融合完成的标志，细胞壁的形成与细胞内高尔基体有重要
的关系。
【详解】A、由图示可知，柑橘 C通过单倍体育种获得，获得柑橘 A单倍体需要进行花药离体培养，由于
柑橘 A产生的花粉的基因型不同，则通过②过程(染色体数目加倍)形成的柑橘 C基因型不都相同，A正确；
B、③过程可以用高 Ca2+-高pH 融合法、电融合法、离心法等，灭活病毒诱导法只能适用于动物细胞融合，
不适用于植物细胞融合，杂种细胞经脱分化过程可形成愈伤组织，B错误；
C、由于原生质体没细有细胞壁，因此应置于等渗溶液中待用，避免细胞吸水涨破，不能使用蒸馏水，C
正确；
D、融合后得到杂种细胞需要在经过诱导(脱分化)形成愈伤组织，并可进一步进发育成完整的杂种植株(三
倍体植株)，为防止细胞团老化、营养物质不足、代谢物积累等影响培养物生长，需要将培养物转移至新鲜
培养基中继续培养，D正确。
故选 B。
4. 将特定药物与单克隆抗体相结合制成的“生物导弹”，能够用于杀死人类某些癌细胞，其过程如下图所
示，下列有关叙述正确的是（ ）
A. ①过程的原理是细胞膜的选择透过性
B. 经①形成的杂交瘤细胞都能无限增殖并能产生所需抗体
C. ②过程需要筛选并克隆化培养杂交瘤细胞
D. 抗体的作用是杀死癌细胞
【答案】C
【解析】
【分析】1、单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已
经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，
筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从
培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
2、单克隆抗体的作用：①作为诊断试剂：（最广泛的用途）具有准确、高效、简易、快速的优点；②用
于治疗疾病和运载药物：主要用于治疗癌症，可制成“生物导弹。
【详解】A、①过程为诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，其原理是细胞膜的流动性，A错误；
B、经①形成的杂交瘤细胞不一定都能产生特定抗体，需要经过抗体阳性检测，筛选出能产生特异性抗体
的杂交瘤细胞，B错误；
第3页/共20 页
学科网（北京）股份有限公司
C、②过程需要采用抗体阳性检测筛选出能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，然后进行克隆化培养（包括体
内培养和体外培养），C正确；
D、图中抗体的作用是靶向运输药物，D错误。
故选 C。
5. 如图为鸡血细胞中DNA 的粗提取和鉴定实验过程中的部分操作示意图，请据图分析，下列相关叙述中，
正确的是（ ）
A. 该实验的正确操作顺序是③→①→②→④→⑤
B. 用同样方法从等体积猪血和鸡血中提取的DNA 量相近
C. ⑤ 表示要鉴定步骤①中所得到的白色丝状物主要成分为 DNA，可使用二苯胺试剂来鉴定，沸水浴冷却
后，出现蓝色的试管组别是对照组
D. 步骤①的目的是初步分离DNA 与蛋白质，析出并获得DNA；步骤④中在 2mol/L 的NaCl 溶液中，DNA
的溶解度较大
【答案】D
【解析】
第4页/共20 页
学科网（北京）股份有限公司
摘要：

西北狼教育联盟2023年秋期开学学业调研高三生物学试题卷(全卷共二个大题，满分100分，考试时间75分钟)注意事项：1.试题的答案书写在答题卡上，不得在试卷上直接作答。2.答题前将答题卡上密封线内的各项内容写清楚。3.考试结束，由监考人员将试题和答题卡一并收回。一、单选题(本题包括15个小题，每小题3分，每小题只有一个选项最符合题意。)1.传说杜康的儿子杜杼在一次酿酒时发酵过头，等到第21d开缸时发现酒液变酸却香气扑鼻，酸甜可口。于是杜杼把“廿一日”加“酉”凑成“醋”字，这就是杜杼造醋的故事。下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是（）A.葡萄果皮上有野生酵母菌和醋酸菌，葡萄酒制好后直接通入无菌空...

展开>> 收起<<
精品解析：重庆市西北狼教育联盟2023-2024学年高三上学期开学考试生物试题（解析版）.docx

共20页,预览4页

还剩页未读， 继续阅读

声明：本站为文档C2C交易模式，即用户上传的文档直接被用户下载，本站只是中间服务平台，本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。玖贝云文库仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知玖贝云文库，我们立即给予删除！

相关推荐

更多
立即下载
分类：中学教育 价格：10玖币 属性：20 页 大小：1.83MB 格式：DOCX 时间：2025-05-09

开通VIP享超值会员特权

  • 多端同步记录
  • 高速下载文档
  • 免费文档工具
  • 分享文档赚钱
  • 每日登录抽奖
  • 优质衍生服务

作者详情

Ta的主页

相关内容

更多

热门标签

人际关系 配电装置 动力学连接体 力的合成 高考理综 全宋诗作者索引 公务员考试
/ 20
评分 收藏
分享
立即下载
客服
关注