2010年高考生物试卷（江苏）（解析卷）

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2010 年江苏省高考生物试卷解析版

参考答案与试题解析

一、单项选择题：本部分包括 20 题，每题 2分，共计 40 分．每题只有一个选项最符合题

意．

1．（2分）下列关于核酸的叙述中，正确的是（　　）

A．DNA 和RNA 中的五碳糖相同

B．组成 DNA 与ATP 的元素种类不同

C．T2噬菌体的遗传信息贮存在 RNA 中

D．双链 DNA 分子中嘌呤数等于嘧啶数

【分析】核酸（组成元素为 C、H、O、N、P）包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸

（RNA），它们的组成单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，两者的区别是：（ 1）五

碳糖不同：DNA 中的五碳糖是脱氧核糖，而 RNA 中的五碳糖是核糖；（2）含氮碱基

不同：DNA 中的含氮碱基是 A、C、G、T，而 RNA 中的含氮碱基是 A、C、G、U．病

毒只含有一种核酸，即 DNA 或RNA。

【解答】解：A、DNA 中的五碳糖是脱氧核糖，而 RNA 中的五碳糖是核糖，A错误；

B、组成 DNA 和ATP 的元素种类相同，都是 C、H、O、N、P，B错误；

C、T2噬菌体是 DNA 病毒，其遗传物质贮存在 DNA 中，C错误；

D、双链 DNA 分子中的碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则，即 A﹣T、C﹣G，所以

双链 DNA 分子中嘌呤数等于嘧啶数，D正确。

故选：D。

【点评】本题考查核酸的种类、DNA 分子结构的主要特点和 ATP 的相关知识，要求考

生识记核酸的种类，能正确区分 DNA 和RNA；识记核酸、ATP 的元素组成和 DNA 分

子的结构特点；识记病毒的遗传物质，明确病毒只含有一种核酸。

2．（2分）下列关于人体细胞结构和功能的叙述，错误的是（　　）

A．在 mRNA 合成的同时就会有多个核糖体结合到 mRNA 上

B．唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多

C．核孔是生物大分子可以选择性进出的通道

D．吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端

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【分析】真核细胞具有核膜为界限的细胞核，转录完成之后，信使 RNA 通过核孔出来

进入细胞质，才能进行翻译过程；边转录边翻译只能发生在原核细胞．

分泌蛋白的合成过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质

网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成

囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．

主动运输的条件是需要载体和能量，相关细胞器时核糖体和线粒体．

【解答】解：A、人体细胞核基因转录出 mRNA 后，通过核孔进入到细胞质，与核糖体

结合翻译形成蛋白质，故 A错误；

B、唾液腺细胞能分泌唾液淀粉酶，胰腺细胞能分泌胰岛素等，唾液淀粉酶和胰岛素的

化学本质是蛋白质，而分泌蛋白的形成与高尔基体有关，故 B正确；

C、核孔具有选择性，是 RNA 和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，但 DNA 不能

通过，故 C正确；

D、小肠绒毛上皮细胞吸收营养物质的方式是主动运输，需要线粒体提供能量，则小肠

绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端，故 D正确。

故选：A。

【点评】本题考查基因表达、分泌蛋白合成、核孔、主动运输等相关知识，意在考查学

生分析问题和解决问题的能力，平时学习过程中需要善于总结．

3．（2分）某种蛋白酶是由129 个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是（

）

A．该蛋白酶分子结构中至少有l29 个氨基和 129 个羧基

B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

C．利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液

D．用含该蛋白酶的洗衣粉击除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好

【考点】16：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；19：检测蛋白质的实验；J6：脂肪酶、

【分析】我们从蛋白质的分子的结构和功能和特性入手，蛋白质水解后为氨基酸．对于

一条肽链来说，“至少”应有的氨基和羧基数都是一个．若有n个氨基酸分子缩合成 m

条肽链，则可形成（n﹣m）个肽键，脱去（n﹣m）个水分子，至少有氨基和羧基分别

为m个．酶的特性主要四点：1、酶具有高效率的催化能力；2、酶具有专一性；（每一

种酶只能催化一种或一类化学反应．）3、酶在生物体内参与每一次反应后，它本身的

性质和数量都不会发生改变（与催化剂相似）；4、酶的作用条件较温和．

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【解答】解：A、一个蛋白质分子中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，该蛋

白酶分子结构中至少有l29 个氨基和 l29 个羧基，A 错误；

B、该蛋白酶属于蛋白质，与双缩脲试剂作用，产生紫色反应，B正确；

C、利用透析法纯化该蛋白酶时，应以磷酸缓冲液作为透析液，C错误；

D、蛋白酶催化水解蛋白质，而油渍属于脂质，用含该蛋白酶的洗衣粉无法去除油渍，

用含该蛋白酶的洗衣粉去除含蛋白质的血渍、奶渍时，效果比其他类型加酶洗衣粉好，

D错误。故选：B。

【点评】这道题考查了，蛋白质的合成﹣﹣氨基酸脱水缩合，蛋白质的检测实验，酶的

专一性，蛋白质的提取和分离等知识点，这是基础题目，也是重点知识，应牢固掌握．

4．（2分）探索遗传物质的过程是漫长的，直到20 世纪初期，人们仍普遍认为蛋白质是

遗传物质．当时人们作出判断的理由不包括（　　）

A．不同生物的蛋白质在结构上存在差异

B．蛋白质与生物的性状密切相关

C．蛋白质比DNA 具有更高的热稳定性，并且能够自我复制

D．蛋白质中氨基酸的不同排列组成可以贮存大量遗传信息

【分析】20 世纪 20 年代，人们已经认识到蛋白质是由多种氨基酸连接而成的生物大分

子．各种氨基酸可以按照不同的方式排列，形成不同的蛋白质．这就使人们很自然地想

到，氨基酸多种多样的排列顺序，可能蕴含着遗传信息．当时对于其他生物大分子的研

究，还没有发现与此类似的结构特点．因此，当时大多数科学家认为，蛋白质是生物体

的遗传物质．

【解答】解：A、不同生物的蛋白质在结构上存在差异，可能代表不同的遗传信息，故

A正确；

B、作为遗传物质，要能控制生物的性状，而蛋白质与生物的性状密切相关，故 B正确；

C、蛋白质的热稳定性没有DNA 高，且不能自我复制，故 C错误；

D、作为遗传物质要能储存大量的遗传信息，而蛋白质中氨基酸的不同排列组成可以贮

存大量遗传信息，故 D正确。

故选：C。

【点评】本题以 20 世纪初期人们对遗传物质的推测为背景，考查遗传物质的探索历程，

意在考查考生的理解能力和推理能力．

5．（2分）无胸腺裸鼠是一种无毛变异小鼠，先天性无胸腺，常作为医学生物学研究中的

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实验动物．下列表述中错误的是（　　）

A．无胸腺裸鼠具有正常的体液免疫功能

B．无胸腺裸鼠应饲养在无菌环境中

C．无胸腺裸鼠对异体组织无排斥反应

D．人类癌细胞可在无胸腺裸鼠体内增殖

【分析】本题考查细胞免疫和体液免疫．

体液免疫过程为：

（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激 B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处

理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给 T细胞，再由T细胞呈递给 B细胞；

（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细

胞和浆细胞；

（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应．

细胞免疫过程为：

（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递

给T细胞；

（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应 T细胞，同时 T

细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能；

（3）效应阶段：效应 T细胞发挥效应．

【解答】解：A、胸腺为 T淋巴细胞发育成熟场所，无胸腺则不能产生T淋巴细胞，而

T淋巴细胞参与细胞免疫和体液免疫过程，因此需胸腺裸鼠不具备正常的体液免疫功能，

A错误；

B、因其免疫力低下，故应饲养在无菌环境中，B正确；

C、对异体组织的排斥反应以及清除体内的癌细胞过程都属于细胞免疫，由T淋巴细胞

增殖分化形成的效应 T细胞对异体组织及癌细胞等进行识别并排斥，裸鼠无 T细胞，故

无排斥反应且不能清除癌细胞，C正确；

D、由于无胸腺裸鼠没有细胞免疫，所以人类癌细胞可在无胸腺裸鼠体内增殖，D正确。

故选：A。

【点评】本题考查体液免疫和细胞免疫的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，

把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构．

6．（2分）育种专家在稻田中发现一株十分罕见的“一秆双穗”植株，经鉴定该变异性状

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是由基因突变引起的．下列叙述正确的是（　　）

A．这种现象是由显性基因突变成隐性基因引起的

B．该变异株自交可产生这种变异性状的纯合个体

C．观察细胞有丝分裂中期染色体形态可判断基因突变发生的位置

D．将该株水稻的花粉离体培养后即可获得稳定遗传的高产品系

【分析】“一秆双穗”植株在当代出现，属于显性突变，且该植株为杂合子，可以通过

自交获得“一秆双穗”纯合子植株．基因突变在显微镜下观察不到．单倍体育种过程：

花药离体培养获得单倍体植株，再人工诱导染色体数目加倍，最后筛选出人们所需的品

种．

【解答】解：A、突变性状在当代就显现，说明该突变为隐性基因变为显性基因引起的，

A错误；

B、突变株为杂合子，其自交可产生“一秆双穗”的纯合子，B正确；

C、基因突变不会导致基因所在的染色体形态变化，所以观察有丝分裂中期细胞染色体，

无法判断发生基因突变的位置，C错误；

D、将该株水稻的花粉离体培养后还需诱导染色体加倍，再筛选才能获得稳定遗传的高

产品系，D错误。

故选：B。

【点评】本题考查基因突变和育种的相关知识，首先要求考生识记基因突变的概念及特

征，能根据题干信息推测该突变属于隐性突变还是显性突变；其次还要求考生掌握单倍

体育种的方法，再判断选项选出正确的答案．

7．（2分）如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（　　）

A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中

C．过程③和④都需要氧气的参与

D．过程①～④所需的最适温度基本相同

【分析】据图分析，过程①是细胞呼吸的第一阶段，过程②是无氧呼吸的第二阶段，

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摘要：

2010年江苏省高考生物试卷解析版参考答案与试题解析一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分．每题只有一个选项最符合题意．1．（2分）下列关于核酸的叙述中，正确的是（　　）A．DNA和RNA中的五碳糖相同B．组成DNA与ATP的元素种类不同C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数【考点】1F：DNA与RNA的异同．菁优网版权所有【分析】核酸（组成元素为C、H、O、N、P）包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，两者的区别是：（1）五碳糖不同：DNA中的五碳糖是脱氧核糖，而RNA中的五碳糖是核糖；...

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