2025年体育教案：体育与健康（3-4年级）第3节《营养不良与肥胖》word教案

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营养不良与肥胖

松林店中心学校祁晓庚

【指导思想与理论基础】

最新一期“中国居民营养与健康状况调查”结果显示，在中国青少年中，营养不良与

超重肥胖同时存在。营养不良与肥胖成为儿童健康的两大威胁。为了学生身体健康，我们应

正确教导学生良好的生活和饮食习惯。

【教学活动背景分析】

四年级学生正处在身体发育的重要时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响

着学生的健康。班级中的学生大部分身体比较健康，但也有部分学生有明显的营养不良和

肥胖的现象。通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与肥胖的危害和原因。

【教学活动目标】

1、了解什么是营养不良与肥胖。

2、了解肥胖和营养不良的危害。

3、了解造成肥胖和营养不良的原因。

【描述本活动最适合的教学对象年龄及参加者数量】

小学四年级 25 人

【教学活动材料清单】

问答卷每人一张

【教学活动步骤】

一、填写问卷，引入课题。

1、学生根据自身实际情况填写问答卷。（课前每人发一张问答卷）

2、全班交流问答卷结果，教师初步了解学生的饮食认识和习惯。

3、引入课题

目前，肥胖和营养不良是威胁儿童健康的两大营养问题。为什么会产生肥胖和营养不良呢

今天，我们就一起来学习一下如何预防营养不良与肥胖症。营养不良与肥胖（板书课题）

二、你知道吗?

1、什么是营养不良？（出示图片）

教师简述什么是营养不良：

营养不良是因食物营养未达到膳食供给量标准，机体的消化、吸收、利用功能障碍或因

生理、生活、劳动、病理等原因对营养消耗过多所引起的一种慢性营养缺乏性疾病。

2、营养不良有什么危害？

学生自主阅读资料了解营养不良的危害。

儿童长期的营养不良，特别是 5岁以下儿童的营养不良，不但影响体格发育，而且影

响智力发育，还可造成全身各系统功能紊乱，免疫功能低下，易患多种疾病，也会对未来

的劳动生产力造成极大的负面影响，有研究表明在儿童 2岁前发生的生长迟缓将会对他的

整个一生发生影响。全国 5岁以下中、重度营养不良患病率为18.0％，其中生长迟缓率为

9.9% 、低体重率为5.9%及消瘦率为2.2%。在我国农村，尤其是边远山区，其发病率在小儿

总患病率中仍占有一定比例。

3、造成营养不良的原因?

（1）全班分组讨论造成营养不良的原因，并记录在问答卷的下面。

（2）全班集体交流，归纳造成营养不良的原因。

营养不良主要是由于吃的太少导致蛋白质和能量摄入不足造成的，常见的原因有：主要是

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摘要：

营养不良与肥胖松林店中心学校祁晓庚【指导思想与理论基础】最新一期“中国居民营养与健康状况调查”结果显示，在中国青少年中，营养不良与超重肥胖同时存在。营养不良与肥胖成为儿童健康的两大威胁。为了学生身体健康，我们应正确教导学生良好的生活和饮食习惯。【教学活动背景分析】四年级学生正处在身体发育的重要时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的健康。班级中的学生大部分身体比较健康，但也有部分学生有明显的营养不良和肥胖的现象。通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与肥胖的危害和原因。【教学活动目标】1、了解什么是营养不良与肥胖。2、了解肥胖和营养不良的危害。3、了解造成肥胖和营养不良的原...

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