精品解析：2025高考江苏卷生物真题试卷（解析版）

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2025 年普通高中学业水平选择性考试（江苏卷）
生物学
本试卷共 100 分，考试时间 75 分钟。
一、单项选择题：共 15 题，每题 2分，共 30 分。每题只有一个选项最符合题意。
1. 关于蛋白质、磷脂和淀粉，下列叙述正确的是（ ）
A. 三者组成元素都有 C、H、O、N
B. 蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分
C. 蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质
D. 磷脂和淀粉都是生物大分子
【答案】B
【解析】
【详解】蛋白质的基本单位是氨基酸，磷脂属于脂质，淀粉属于多糖。
【分析】A、蛋白质的组成元素为 C、H、O、N（可能含 S），磷脂含 C、H、O、N、P，淀粉仅含
C、H、O，淀粉不含 N元素，A错误；
B、生物膜的主要成分是磷脂（构成基本支架）和蛋白质（承担膜功能），B正确；
C、淀粉是植物细胞的储能物质，而细胞内的主要储能物质是脂肪（动物）和淀粉（植物），蛋白质不是
主要储能物质，C错误；
D、淀粉是多糖，属于生物大分子；磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成，属于小分子，D错误；
故选 B。
2. 关于人体细胞和酵母细胞呼吸作用的比较分析，下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞内葡萄糖分解成丙酮酸的场所不同
B. 有氧呼吸第二阶段都有 O2和H2O参与
C. 呼吸作用都能产生[H]和ATP
D. 无氧呼吸的产物都有
【答案】C
【解析】
【分析】有氧呼吸分为三个阶段，第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和还原氢，同时释放少量能量，第二
阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和还原氢，同时释放少量能量，第三阶段是[H]和氧结合产生 H2O，同
时释放大量能量；真核细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，主要场所是线粒体。
【详解】A、葡萄糖分解为丙酮酸是细胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质中，人体细胞和酵母菌的场
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*
所相同，A错误；
B、有氧呼吸第二阶段是丙酮酸与水反应生成 CO2和[H]，O2参与的是第三阶段（与[H]结合生成水），B
错误；
C、人体细胞和酵母菌有氧呼吸各阶段均能产生 ATP，第一、第二阶段能产生[H]，第三阶段利用[H]，无
氧呼吸第一阶段产生少量[H]和ATP（后续被消耗），因此两者呼吸作用均能产生[H]和ATP，C正确；
D、人体细胞无氧呼吸产物为乳酸，不产生 CO2；酵母菌无氧呼吸产物为 CO2和酒精，D错误；
故选 C。
3. 关于“研究土壤中动物类群的丰富度”实验，下列叙述错误的是（ ）
A. 设计统计表格时应将物种数和个体数纳入其中
B. 可用采集罐采集土壤动物
C. 不宜采用样方法调查活动能力强的土壤动物
D. 记名计数法适用于体型小且数量极多的土壤动物
【答案】D
【解析】
【详解】土壤中的小动物活动能力较强、身体微小，不适合用样方法，而采用取样器取样法，样方法可用
于调查植物的种群密度或物种丰富度。观察肉眼难识别的小动物使用放大镜；统计土壤动物丰富度的方法
有：记名计算法和目测估计法；调查水中小动物类群丰富度采用取样调查。
【分析】A、统计土壤动物类群丰富度时，需记录物种数目（类群数）和各物种的个体数量，因此表格中
需包含物种数和个体数，A正确；
B、采集土壤动物常用取样器取样法，采集罐可通过趋暗、避高温等习性收集动物，B正确；
C、土壤中的小动物活动能力较强、身体微小，不适合用样方法，而采用取样器取样法，C正确；
D、记名计数法适用于个体较大、种群数量有限的物种，D错误；
故选 D。
4. 图示一种植物组织培养周期，①~③表示相应过程。下列相关叙述错误的是（ ）
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*
A. 过程①发生了细胞的脱分化和有丝分裂
B. 过程②经细胞的再分化形成不同种类的细胞
C. 过程②③所用培养基的成分、浓度相同
D. 培养基中糖类既能作为碳源，又与维持渗透压有关
【答案】C
【解析】
【分析】离体的植物组织或细胞，在培养一段时间后，会通过细胞分裂形成愈伤组织。愈伤组织的细胞排
列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤
组织的过程，称为植物细胞的脱分化。脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等
器官，这个过程叫做再分化。再分化形成的试管苗，移栽到地里，可以发育成完整的植株体。
【详解】A、过程①形成了愈伤组织，发生了细胞的脱分化，此时细胞还进行有丝分裂，A正确；
B、过程②是愈伤组织经再分化形成胚状体的过程，故经过再分化形成不同种类的细胞，B正确；
C、过程②③所有培养基的成分、浓度不完全相同，如细胞分裂素和生长素的浓度不同，C错误；
D、培养基中常加入蔗糖，既能作为碳源，又与维持渗透压有关，D正确。
故选 C。
5. 江苏某地运用生态修复工程技术，将废弃矿区建设成为中国最美的乡村湿地之一。下列相关叙述错误的
是（ ）
A. 先从非生物因素入手，改善地貌条件、治理水体污染、修建引水工程
B. 构建适合本地、结构良好的植被体系，提高生产者的生物量
C. 生态修复工程调整了生态系统的营养结构
D. 建设合理景观，综合提高其经济、生态等生物多样性的直接价值
【答案】D
【解析】
【分析】生态恢复工程指通过研究生态系统退化的原因，利用生态学、系统学、工程学的方法实现退化生
态系统恢复与重建，以使一个生态系统恢复到较接近其受干扰前的状态的工程。
【详解】A、生态修复需优先改善非生物环境（如地貌、水体），为生物群落恢复奠定基础，A正确；
B、构建本地植被体系可提高生产者生物量，增强生态系统稳定性，B正确；
C、生态修复通过调整物种组成，改变食物链和食物网结构，即调整营养结构，C正确；
D、生态价值属于生物多样性的间接价值，而直接价值包括经济、美学等，D错误。
故选 D。
6. 某同学利用红叶李果实制作果醋，图示其操作的简易流程。下列相关叙述正确的是（ ）
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*
A. 果酒、果醋发酵所需菌种的细胞结构相同
B. 过程①中添加适量果胶酶，有利于提高出汁率
C. 过程②中，为使菌种充分吸收营养物质，需每日多次开盖搅拌
D. 过程③发酵时会产生大量气泡，需拧松瓶盖放气
【答案】B
【解析】
【分析】1、果酒制作菌种是酵母菌，代谢类型是异养兼性厌氧型真菌，属于真核细胞，条件是18～
30℃、前期需氧，后期不需氧。
2、果醋制作菌种是醋酸菌，属于原核细胞，适宜温度为 30～35℃，需要持续通入氧气。
【详解】A、果酒发酵的菌种是酵母菌，是真核生物，果醋发酵的菌种是醋酸菌，是原核生物，两者的细
胞结构不同，A错误；
B、过程①为榨汁，果胶酶能分解细胞壁中的果胶，添加适量果胶酶，有利于提高出汁率，B正确；
C、过程②为果酒发酵，酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵，若多次开盖会引入氧气抑制无氧呼吸并增加
杂菌污染风险，C错误；
D、过程③为果醋发酵，醋酸菌利用酒精产醋过程中不产生气体，不会产生大量气泡，也无需放气，D错
误。
故选 B。
7. 梅花鹿和马鹿杂交后代生命力强、茸质好，但自然杂交很难完成，人工授精能解决此难题。胚胎工程技
术的应用，可提高繁殖率，增加鹿场经济效益。下列相关叙述合理的是（ ）
A. 采集的精液无需固定、稀释，即可用血细胞计数板检测精子密度
B. 人工授精时，采集的精液经获能处理后才能输入雌性生殖道
C. 超数排卵处理时，常用含促性腺激素的促排卵剂
D. 母体子宫对胚胎的免疫耐受性低下是胚胎移植的生理学基础
【答案】C
【解析】
【分析】体外受精主要操作步骤：（1）卵母细胞的采集和培养:方法一:对小型动物一般用促性腺激素处理，
使其排出更多的卵子，然后，从输卵管中冲取卵子，直接与获能的精子在体外受精。方法二:对大型动物是
借助超声波探测仪、腹腔镜等直接从活体动物的卵巢中吸取卵母细胞，在体外经人工培养成熟后，才能与
获能的精子受精（或从刚屠宰母畜的卵巢中采集卵母细胞)。（2）精子的采集和获能:在体外受精前，要对
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精子进行获能处理。采集方法:假阴道法、手握法和电刺激法等。获能方法:培养法和化学法。（3）受精:获
能的精子和培养成熟的卵细胞在获能溶液或专用的受精溶液中完成受精过程。。
【详解】A、采集的精子需要经过稀释和固定处理，否则活动精子会影响计数准确性，且血细胞计数板通
常用于已固定的细胞，A错误；
B、人工授精时，精子在雌性生殖道内自然获能，无需提前体外处理，B错误；
C、超数排卵通过注射促性腺激素（如FSH 和LH）促进卵泡发育和排卵，C正确；
D、胚胎移植的生理学基础是母体子宫对胚胎的免疫耐受性高，不会发生免疫排斥，而非耐受低下，D错
误。
故选 C。
8. 为探究淀粉酶是否具有专一性，有同学设计了实验方案，主要步骤如表。下列相关叙述合理的是（ ）
步骤 甲组乙组 丙组
① 加入2mL 淀粉溶液 加入2mL 淀粉溶液 加入2mL 蔗糖溶液
② 加入2mL 淀粉酶溶液 加入2mL 蒸馏水？
③60℃水浴加热，然后各加入2mL 斐林试剂，再60℃水浴加热
A. 丙组步骤②应加入2mL 蔗糖酶溶液
B. 两次水浴加热的主要目的都是提高酶活性
C. 根据乙组的实验结果可判断淀粉溶液中是否含有还原糖
D. 甲、丙组的预期实验结果都出现砖红色沉淀
【答案】C
【解析】
【分析】淀粉酶的专一性指其仅催化淀粉水解，不能催化其他底物（如蔗糖）。实验需设置不同底物与酶
的组合，并通过检测还原糖验证结果。斐林试剂用于检测还原糖，但需在沸水浴条件下显色，而题目中实
验步骤的温度设置可能影响结果判断。
【详解】A、丙组步骤②应加入2mL 淀粉酶溶液，而非蔗糖酶溶液。验证淀粉酶专一性需保持酶相同而底
物不同，若加入蔗糖酶则无法证明淀粉酶的作用特性，A错误；
B、第一次60℃水浴是为酶提供最适温度以催化反应，第二次水浴是斐林试剂与还原糖反应的条件，B错
误；
C、乙组（淀粉+蒸馏水）未加酶，若未显色说明淀粉本身不含还原糖，若显色则可能底物被污染或分解，
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摘要：

2025年普通高中学业水平选择性考试（江苏卷）生物学本试卷共100分，考试时间75分钟。一、单项选择题：共15题，每题2分，共30分。每题只有一个选项最符合题意。1.关于蛋白质、磷脂和淀粉，下列叙述正确的是（）A.三者组成元素都有C、H、O、NB.蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分C.蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质D.磷脂和淀粉都是生物大分子【答案】B【解析】【详解】蛋白质的基本单位是氨基酸，磷脂属于脂质，淀粉属于多糖。【分析】A、蛋白质的组成元素为C、H、O、N（可能含S），磷脂含C、H、O、N、P，淀粉仅含C、H、O，淀粉不含N元素，A错误；B、生物膜的主要成分是磷脂（构成基本支架）...

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