专题04 酶和ATP-五年(2019-2023)高考生物真题分项汇编(全国通用)(原卷版)

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专题 04 酶和 ATP
考点
1
酶本质、作用、特性及其影响酶活性的因素
2023 年高考真题〗
1.(2023·广东·统考高考真题)中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工
序,其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是(
A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触
B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性
C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性
D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质
2.(2023·浙江·统考高考真题)为探究酶的催化效率,某同学采用如图所示装置进行实验,实验分组、处
理及结果如下表所示。
组别 甲中溶液(0.2mL) 乙中溶液(2mL
不同时间测定的相对压强(kPa
0s 50s 100s 150s 200s 250s
I肝脏提取液 H2O2溶液 0 9.0 9.6 9.8 10.0 10.0
II FeCl3H2O2溶液 0 0 0.1 0.3 0.5 0.9
III 蒸馏水 H2O2溶液 0 0 0 0 0.1 0.1
下列叙述错误的是(  )
AH2O2分解生成 O2导致压强改变
B.从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时
C250s I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行
D.实验结果说明酶的催化作用具有高效性
3.(2023·浙江·统考高考真题)某同学研究某因素对酶活性的影响,实验处理及结果如下:己糖激酶溶液
置于 45℃水浴 12min,酶活性丧失 50%;己糖激酶溶液中加入过量底物后置于 45℃水浴 12min,酶活
性仅丧失 3%。该同学研究的因素是(
A.温度 B.底物
C.反应时间 D.酶量
4.(2023·浙江·统考高考真题)胰高血糖素可激活肝细胞中的磷酸化酶,促进肝糖原分解成葡萄糖,提高
血糖水平,机理如图所示。
下列叙述正确的是(
A.胰高血糖素经主动运输进入肝细胞才能发挥作用
B.饥饿时,肝细胞中有更多磷酸化酶 b被活化
C.磷酸化酶 a能为肝糖原水解提供活化能
D.胰岛素可直接提高磷酸化酶 a的活性
5.(2023·广东·统考高考真题)科学理论随人类认知的深入会不断被修正和补充,下列叙述错误的是(
A.新细胞产生方式的发现是对细胞学说的修正
B.自然选择学说的提出是对共同由来学说的修正
CRNA 逆转录现象的发现是对中心法则的补充
D.具催化RNA 的发现是对酶化学本质认的补充
6.(2023··统考高考真题)种观赏植物的花色有红白色两种花色是由花瓣中所含
定的,红色色素是由白色底物经两步连续的酶促反应形成的,1由酶 1催化,2由酶 2
化,其中酶 1的合成由 A制,酶 2的合成由 B制。现有甲、乙两个不同的白花纯
某研究组分别取甲、乙的花瓣缓冲液中研得到了甲、乙花瓣的细胞研液,这些
进行不同的实验。
实验:探究白花是由 AB单独突是共同引起
取甲、乙的细胞研液在温下置后发现均无颜色变化。
温下将两种细胞研液充分混合,混合液变成红
③ 将两种细胞研热煮沸冷却混合,混合液颜色无变化。
实验:确定甲和乙植株
甲的细胞研煮沸冷却后与乙的细胞研液混合,发现混合液变成
回答下列题。
(1)酶在细胞代谢中发挥重要作用,与机催化,酶所具有的特性是_______3可);
煮沸会使细胞研液中的酶失催化作用,其原因是高温破坏酶的_______
(2)实验一②中,两种细胞研液混合后变成测可能的原因是_______
(3)根据实验的结果可以断甲的_______,乙的_______若只将乙的细胞研
煮沸冷却后与甲的细胞研液混合,则混合液现的颜色_______
2022 年高考真题〗
摘要:

专题04酶和ATP考点1酶本质、作用、特性及其影响酶活性的因素〖2023年高考真题〗1.(2023·广东·统考高考真题)中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序,其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是(    )A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质2.(2023·浙江·统考高考真题)为探究酶的催化效率,某同学采用如图所示装置进行实验,实验分组、处理及结果如下表所示。组别甲中溶液(0.2...

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