第十三章第2讲　固体、液体和气体

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第2讲　固体、液体和气体

一、固体和液体

1.固体

(1)固体分为晶体和非晶体两类.石英、云母、明矾、食盐、味精、蔗糖等是晶体 . 玻璃、蜂蜡、

松香、沥青、橡胶等是非晶体.

(2)单晶体具有规则的几何形状，多晶体和非晶体没有规则的几何形状；晶体有确定的熔点，

非晶体没有确定的熔点.

(3)有些晶体沿不同方向的导热或导电性能不同，有些晶体沿不同方向的光学性质不同，这

类现象称为各向异性.非晶体和多晶体在各个方向的物理性质都是一样的，这叫做各向同性.

2.液体

(1)液体的表面张力

① 作用：液体的表面张力使液面具有收缩的趋势.

② 方向：表面张力跟液面相切，跟这部分液面的分界线垂直.

(2)毛细现象：指浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象，毛

细管越细，毛细现象越明显.

3.液晶

(1)具有液体的流动性.

(2)具有晶体的光学各向异性.

(3)从某个方向看其分子排列比较整齐，但从另一方向看，分子的排列是杂乱无章的.

自测 1　(多选)下列现象中，主要是液体表面张力作用的是(　　)

A.水黾可以停在水面上

B.小木船漂浮在水面上

C.荷叶上的小水珠呈球形

D.慢慢向小酒杯中注水，即使水面稍高出杯口，水仍不会流下来

答案　ACD

二、饱和汽、饱和汽压和相对湿度

1.饱和汽与未饱和汽

(1)饱和汽：与液体处于动态平衡的蒸汽.

(2)未饱和汽：没有达到饱和状态的蒸汽.

2.饱和汽压

(1)定义：饱和汽所具有的压强.

(2)特点：液体的饱和汽压与温度有关，温度越高，饱和汽压越大，且饱和汽压与饱和汽的

体积无关.

3.相对湿度

空气中水蒸气的压强与同一温度时水的饱和汽压之比.

即：相对湿度＝.

自测 2　(多选)干湿泡温度计的湿泡温度计与干泡温度计的示数差距越大，表示(　　)

A.空气的绝对湿度越大

B.空气的相对湿度越小

C.空气中的水蒸气的实际压强离饱和程度越近

D.空气中的水蒸气的绝对湿度离饱和程度越远

答案　BD

解析　示数差距越大，说明湿泡的蒸发非常快，空气的相对湿度越小，即水蒸气的实际压强、

绝对湿度离饱和程度越远，故 B、D正确，A、C错误.

三、气体

1.气体压强

(1)产生的原因

由于大量分子无规则运动而碰撞器壁，形成对器壁各处均匀、持续的压力，作用在器壁单位

面积上的压力叫做气体的压强.

(2)决定因素

① 宏观上：决定于气体的温度和体积.

② 微观上：决定于分子的平均动能和分子的密集程度.

2.理想气体

(1)宏观上讲，理想气体是指在任何条件下始终遵守气体实验定律的气体，实际气体在压强

不太大、温度不太低的条件下，可视为理想气体.

(2)微观上讲，理想气体的分子间除碰撞外无其他作用力，即分子间无分子势能.

3.气体实验定律

玻意耳定律查理定律盖—吕萨克定律

内容

一定质量的某种气

体，在温度不变的情

况下，压强与体积成

反比

一定质量的某种气

体，在体积不变的情

况下，压强与热力学

温度成正比

一定质量的某种气

体，在压强不变的情

况下，其体积与热力

学温度成正比

表

达

式

p1V1＝p2V2

＝或

＝

＝或

＝

图象

4.理想气体的状态方程

一定质量的理想气体的状态方程：＝或＝C.

自测 3　对一定质量的气体来说，下列几点能做到的是(　　)

A.保持压强和体积不变而改变它的温度

B.保持压强不变，同时升高温度并减小体积

C.保持温度不变，同时增加体积并减小压强

D.保持体积不变，同时增加压强并降低温度

答案　C

命题点一　固体和液体性质的理解

1.晶体和非晶体

(1)单晶体具有各向异性，但不是在各种物理性质上都表现出各向异性；

(2)只要是具有各向异性的物体必定是晶体，且是单晶体；

(3)只要具有确定熔点的物体必定是晶体，反之，必是非晶体；

(4)单晶体具有天然规则的几何外形，而多晶体和非晶体没有天然规则的几何外形，所以不

能从形状上区分晶体与非晶体；

(5)晶体和非晶体不是绝对的，在某些条件下可以相互转化；

(6)液晶既不是晶体也不是液体.

2.液体表面张力

(1)形成原因：表面层中分子间距离比液体内部分子间距离大，分子间作用力表现为引力；

(2)表面特征：表面层中分子间的引力使液面产生了表面张力，使液体表面好像一层张紧的

弹性薄膜；

(3)表面张力的方向：和液面相切，垂直于液面上的各条分界线；

(4)表面张力的效果：使液体表面具有收缩的趋势，使液体表面积趋于最小，而在体积相同

的条件下，球形表面积最小.

例1　(多选)(2018·河北省衡水金卷模拟一)下列说法正确的是(　　)

A.在毛细现象中，毛细管中的液面有的升高，有的降低，这与液体的种类和毛细管的材质有

关

B.脱脂棉脱脂的目的在于使它从不被水浸润变为可以被水浸润，以便吸取药液

C.烧热的针尖接触涂有蜂蜡薄层的云母片背面，熔化的蜂蜡呈椭圆形，说明蜂蜡是晶体

D.在空间站完全失重的环境下，水滴能收缩成标准的球形是因为液体表面张力的作用

E.在一定温度下，当人们感到潮湿时，水蒸发慢，空气的绝对湿度一定较大

答案　ABD

解析　在毛细现象中，毛细管中的液面有的升高，有的降低，这与液体的种类和毛细管的材

质有关，选项 A正确；脱脂棉脱脂的目的在于使它从不被水浸润变为可以被水浸润，以便

吸取药液，选项 B正确；烧热的针尖接触涂有蜂蜡薄层的云母片背面，熔化的蜂蜡呈椭圆

形，说明云母片的物理性质具有各向异性，云母片是单晶体，选项 C错误；在空间站完全

失重的环境下，水滴能收缩成标准的球形是因为液体表面张力的作用，选项 D正确；在一

定温度下，空气的相对湿度越大，水蒸发越慢，人就感到越潮湿，故当人们感到潮湿时，空

气的相对湿度一定较大，但绝对湿度不一定大，故 E错误.

变式 1　(多选)(2018·河北省承德市联校期末)下列说法正确的是(　　)

A.晶体有固定的熔点

B.液晶既有液体的流动性，又有晶体的各向异性

C.物体吸收热量后，其温度一定升高

D.给自行车打气时气筒压下后反弹，是分子斥力造成的

E.雨水没有透过布质雨伞是因为液体表面张力的存在

答案　ABE

解析　晶体区别于非晶体的是晶体有固定的熔点，故 A正确；液晶既有液体的流动性，又

有晶体的各向异性，故 B正确；物体吸收热量的同时，可能还对外做功，其温度不一定升

高，故 C错误；给自行车打气时气筒压下后反弹，是由于气体压强的原因，不是分子作用

力的作用，故 D错误；雨水没有透过布质雨伞是因为液体表面存在张力，从而不会透过雨

伞，故 E正确.

变式 2　(多选)(2018·山东省青岛二中第二学段模考)下列说法正确的是(　　)

A.水的饱和汽压随温度的升高而增大

B.浸润和不浸润现象是液体分子间相互作用的表现

C.一定质量的 0 ℃的水的内能大于等质量的 0 ℃的冰的内能

D.气体的压强是由于气体分子间的相互排斥而产生的

E.一些昆虫可以停在水面上，是由于水表面存在表面张力的缘故

答案　ACE

解析　饱和汽压与液体种类和温度有关，温度越高，饱和汽压越大，故 A正确；浸润与不

浸润均是分子作用的表现，是由于液体的表面层与固体表面的分子之间相互作用的结果，故

B错误；由于水结冰要放热，故一定质量的 0 ℃的水的内能大于等质量的 0 ℃的冰的内能，

故C正确；气体的压强是由气体分子对容器壁的频繁碰撞引起，与分子数密度和分子平均

动能有关，故 D错误；小昆虫可以停在水面上，是由于水表面存在表面张力的缘故，故 E

正确.

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摘要：

第2讲　固体、液体和气体一、固体和液体1.固体(1)固体分为晶体和非晶体两类.石英、云母、明矾、食盐、味精、蔗糖等是晶体.玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等是非晶体.(2)单晶体具有规则的几何形状，多晶体和非晶体没有规则的几何形状；晶体有确定的熔点，非晶体没有确定的熔点.(3)有些晶体沿不同方向的导热或导电性能不同，有些晶体沿不同方向的光学性质不同，这类现象称为各向异性.非晶体和多晶体在各个方向的物理性质都是一样的，这叫做各向同性.2.液体(1)液体的表面张力①作用：液体的表面张力使液面具有收缩的趋势.②方向：表面张力跟液面相切，跟这部分液面的分界线垂直.(2)毛细现象：指浸润液体在细管中上升的现...

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