吉林省通化市梅河口市第五中学2024-2025学年高三上学期开学考试生物学试题（含答案）
2026-01-18
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梅河口市第五中学 2024-2025 学年高三上学期开学考试
生物
一、选择题（本题共 15 小题，每小题 2分，共 30 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题
目要求的。）
1. 《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢（‘酢’同‘醋’）法” 酿醋工艺：“大率酒一斗，用水三斗，合瓮盛，置日
中曝之。七日后当臭，衣（指菌膜）生，勿得怪也，但停置，勿移动，挠搅之。数十日，醋成。"下列叙述错误的是
（ ）
A. 该方法依据的原理是醋酸菌在氧气、糖源充足时将酒精转化为乙酸
B. 加水的目的是对酒进行稀释，避免渗透压过高杀死醋酸菌
C. “衣”位于变酸的酒表面，是由原酒中的醋酸菌大量繁殖形成的
D. “挠搅”有利于酒精与醋酸菌充分接触，还可以增加溶液中的溶解氧
2. 某生物兴趣小组以西瓜 5天龄幼苗子叶为外植体进行相关实验研究，得到如图所示的实验结果。下列相关叙述正确
的是（ ）
A. 实验开始前应对所用培养基和西瓜幼苗子叶进行灭菌处理
B. 图示结果表明，诱导形成愈伤组织的最适暗处理时间在 1～3周内
C. 暗处理时间的长短对细胞脱分化率和再分化率的影响均不大
D. 西瓜幼苗子叶脱分化形成愈伤组织的过程中细胞发生了分化
3. 某患者，54 岁，因病切除右侧肾上腺。术后检查发现，患者血浆中肾上腺皮质激素水平仍处于正常范围。对于出现
这种现象的原因，错误的解释是（ ）
A. 切除手术后，对侧肾上腺提高了肾上腺皮质激素的分泌量
B. 下丘脑可感受到肾上腺皮质激素水平的变化，发挥调节作用
C. 下丘脑可分泌促肾上腺皮质激素，促进肾上腺皮质激素的分泌
D. 垂体可接受下丘脑分泌的激素信号，促进肾上腺皮质的分泌功能
4. 光合作用通过密切关联的两大阶段—光反应和暗反应实现。对于改变反应条件而引起的变化，下列相关说法正确的
是（ ）
A. 突然中断CO2供应会暂时引起叶绿体基质中 C5/C3的值减小
B. 突然中断CO2供应会暂时引起叶绿体基质中 ATP/ADP 的值增加
的
C. 突然将红光改为绿光会暂时引起叶绿体基质中 C3/C5的值减小
D. 突然将绿光改为红光会暂时引起叶绿体基质中 ATP/ADP 的值减小
5. 铁皮石斛是我国名贵中药，生物碱是其有效成分之一。应用组织培养技术培养铁皮石斛拟原球茎（简称PLBs，类
似愈伤组织）生产生物碱的实验流程如下。下列分析错误的是（ ）
A. 选用分化程度低 新生营养芽可保证实验有较高的成功率
B. 诱导新生营养芽变成 PLBs 的关键是适宜的植物激素和营养条件
C. PLBs 增殖培养的目的是需要将 PLBs 再分化成铁皮石斛植株
D. 实验需定期取样检测PLBs 的重量和生物碱的含量
6. 水肿可发生于局部，如肺水肿、脑水肿、下肢水肿等，是血液内过多的液体通过血管壁渗入到组织液中。下列哪项
不属于引起局部水肿的原因（ ）
A. 局部组织细胞代谢旺盛，组织液渗透压升高
B. 肾小球肾炎导致蛋白尿，血浆渗透压升高
C. 过敏反应中释放的组胺引起毛细血管壁的通透性增强
D. 营养不良引起组织液渗透压比血浆渗透压高
7. 镇江陈醋具有“色、香、酸、醇、浓”之特色，其主要工艺流程如下图。相关叙述正确的是（ ）
A. 作为工业生产，镇江陈醋的酿制过程需要做到严格无菌
B. “淋饭”有助于提高发酵原料的透气性，有助于霉菌的糖化等过程
C. 接种醋酸菌后的固态发酵需要“翻缸”，主要目的是抑制杂菌
D. 后发酵时间越长，醋体中风味物质的不断堆积导致醋品更佳
8. 原浆苹果醋的简要工艺流程为：苹果采摘→挑选清洗→破碎榨汁→酵母发酵→醋酸发酵→陈酿2年左右。下列有关
叙述正确的是（ ）
A. 酵母发酵结束后，改变通气条件和升高温度有利于醋酸发酵
B. 工艺流程中的“酵母发酵”发生在苹果细胞的细胞质基质中
C. 酿醋过程中发酵液的 pH 逐渐降低，与酿酒制作过程中相反
D. 醋酸发酵阶段中释放的CO2是由醋酸菌的线粒体基质释放的
9. 蝎毒“染色剂”氯代毒素是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加
容易和有效。下列关于这种“染色剂”的说法，错误的是（ ）
A. 蝎毒“染色剂”的化学成分中含有C、H、O、N等大量元素
的
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