餐饮薪酬结构设计-f62b779e6e1aff00bed5b9f3f90f76c661374c2f
2025-07-21
1
0
16.86KB
3 页
10玖币
侵权投诉
餐饮行业在晋升途径和薪资结构设计时应该注意的问题？
1.战略眼光
2.晋升途径
3.薪资结构
单店如何发工资？
①店长薪酬结构：底薪+绩效+单店业绩提成+在职分红+超额激励
②前厅经理薪资结构：底薪+绩效+前厅销售业绩提成+单店利润分红
③后厨主管薪资结构：底薪+新品销售提成 5%+100 万以后毛利 3%+单店利润分红
④服务员薪资结构：底薪+绩效+订餐提成
⑤厨师薪资结构：底薪+新品提成 3%+100 万以后毛利 2%
⑥前台收银薪资结构：底薪+办卡提成 2%（成交提 1%、消费完发 1%）利润从暴利+爆品来
摘要：
展开>>
收起<<
餐饮行业在晋升途径和薪资结构设计时应该注意的问题？1.战略眼光2.晋升途径3.薪资结构单店如何发工资？①店长薪酬结构：底薪+绩效+单店业绩提成+在职分红+超额激励②前厅经理薪资结构：底薪+绩效+前厅销售业绩提成+单店利润分红③后厨主管薪资结构：底薪+新品销售提成5%+100万以后毛利3%+单店利润分红④服务员薪资结构：底薪+绩效+订餐提成⑤厨师薪资结构：底薪+新品提成3%+100万以后毛利2%⑥前台收银薪资结构：底薪+办卡提成2%（成交提1%、消费完发1%）利润从暴利+爆品来单店激励方案：（店）2018年目标营业额200万营业额达成率（%）营业额区间（万元）分红比率（%）目标值任务90%180...
声明：本站为文档C2C交易模式，即用户上传的文档直接被用户下载，本站只是中间服务平台，本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。玖贝云文库仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知玖贝云文库，我们立即给予删除！
相关推荐
-
Michael Moorcock - Elric 6 - StormbringerVIP免费
2024-12-08 19 -
Michael Crichton - PreyVIP免费
2024-12-08 22 -
Mercedes Lackey - WintermoonVIP免费
2024-12-08 19 -
Mercedes Lackey - SE 1- Born To RunVIP免费
2024-12-08 18 -
Mercedes Lackey - Heralds of Valdemar 1 - Arrows Of The QueeVIP免费
2024-12-08 23 -
Melville, Herman - TypeeVIP免费
2024-12-08 29 -
MaryJanice Davidson - [Betsy 5] - Undead and Unpopular (v1.0)VIP免费
2024-12-08 34 -
Marion Zimmer Bradley - Darkover - The Heirs of HammerfellVIP免费
2024-12-08 38 -
MacDonnell, J E - 096 - Execute!VIP免费
2024-12-08 23 -
Lovecraft, H P - The Dream Quest Of Unknown KadadthVIP免费
2024-12-08 40
分类：人力资源/企业管理
价格：10玖币
属性：3 页
大小：16.86KB
格式：DOCX
时间：2025-07-21
相关内容
-
2015年6月英语四级真题答案及解析（卷二）
分类：外语学习
时间：2025-05-02
标签：无
格式：PDF
价格：5.8 玖币
-
2015年6月英语四级真题答案及解析（卷三）
分类：外语学习
时间：2025-05-02
标签：无
格式：PDF
价格：5.8 玖币
-
2016年12月六级（第二套）真题
分类：外语学习
时间：2025-05-02
标签：无
格式：PDF
价格：5.8 玖币
-
2016年12月六级（第三套）真题
分类：外语学习
时间：2025-05-02
标签：无
格式：PDF
价格：5.8 玖币
-
2016年12月六级（第一套）真题
分类：外语学习
时间：2025-05-02
标签：无
格式：PDF
价格：5.8 玖币
渝公网安备50010702506394
