酒店康乐部岗位职责

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酒店康乐部岗位职责

1、康乐部经理岗位职责

2、康乐部主管岗位职责

3、康乐部领班岗位职责

4、康乐部前厅接待岗位职责

5、康乐部收银岗位职责

6、康乐部更衣、水区服务员岗位职责

7、康乐部休息大厅服务员岗位职责

8、康乐部VIP休息区服务员岗位职责

9、康乐部计时处服务员岗位职责

10、康乐部吧台服务员岗位职责

11、康乐部技师岗位职责

文件名康乐部经理岗位职责标准

苦思文件编码 KSWJ001 页码1-1

●严格执行国家、地方政府的有关法规和制度，负责本部门各项工作的正常运行。

●制定部门各阶段的工作计划，建立健全下属各部门的规章制度，并督促下属员工严

格遵守。

●熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。

●注意本行业的发展动态，注重行业的市场调研，努力开拓新型服务及管理模式。

●监督营业指标的完成。

●做好本部门的环境美化及卫生工作，并督促下属做好。

●带头执行各项规章制度，处理好客人的投诉。

●监督下属做好安全防火工作。

●定期召开部门例会，听取汇报、研究市场变化情况，做好各项任务的落实工作。

●负责本部门员工的培训工作，培训新生力量，熟悉工作程序提高员工

素质，重视员工的思想教育

●注：经理一词解释；经理为经营管理，“经”即经营、目的以最少的资金投入换取

高额的利润。“理”即管理、目的管理好人力和物力使之能融合在一起发挥最大的功

效。

文件名康乐部主管岗位职责标准

苦思文件编码 KSWJ002 页码1-1

●严格遵守公司的各项规章制度协助经理完成每日的工作安排。

●熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。

●提高管理效率，调动下属的积极性。

●协助员工领取所需物品。

●检查服务区营业准备工作情况。

●检查全场卫生情况，包括员工的仪容仪表、工服等。

●全天监督全程动作、纪律卫生情况，不准串岗、离岗、实行现场管理制。

●与客人多交流，处理各种顾客投诉。

●祥细记录客人档案、定期把宾客情况反映给上级领导。

●员工短时的休假申批与出勤情况检查。

●做好工作记录与培训计划。

●注：工作细节

细节一：遵循管理五大原则

1、命令的一元化原则

2、管理目标原则

3、分工合作原则

4、直接管理原则

细节二：实施走动管理最有效

细节三：正确对待员工的抱怨：

细节四：对下属心存感激之心

细节五：批评要有艺术

细节六：避免较大的管理错误

文件名康乐部领班岗位职责标准

苦思文件编码 KSWJ003 页码1-1

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酒店康乐部岗位职责1、康乐部经理岗位职责2、康乐部主管岗位职责3、康乐部领班岗位职责4、康乐部前厅接待岗位职责5、康乐部收银岗位职责6、康乐部更衣、水区服务员岗位职责7、康乐部休息大厅服务员岗位职责8、康乐部VIP休息区服务员岗位职责9、康乐部计时处服务员岗位职责10、康乐部吧台服务员岗位职责11、康乐部技师岗位职责文件名康乐部经理岗位职责标准苦思文件编码KSWJ001页码1-1●严格执行国家、地方政府的有关法规和制度，负责本部门各项工作的正常运行。●制定部门各阶段的工作计划，建立健全下属各部门的规章制度，并督促下属员工严格遵守。●熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理。●注意本行业...

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