门店全部规章制度
2025-06-03
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门店规章制度
第一节 考勤制度
一、上班时间
(一)店员必须按时上下班。
(二)上下班时间须根据当地的实际营业时间确定。
二、考勤登记
(一)店员每天上下班,外出必须登记考勤本。
(二)店长或当班组长必须检查到岗和登记情况。
三、迟到
(一)迟到 5min 内口头警告,一个月内被口头警告二次算迟到一次。
(二)迟到 5min,但不超过 30min 算迟到。
(三)迟到 30min 或超过 30min 视为旷工半天。
(四)超过两个小时算旷工一天。
四、早退
(一)未获得上级批准,提前 30min 内下班的视为早退。
(二)早退 30min 或超过 30min 的视为旷工半天。
(三)当月有早退发生则扣除当月的全勤奖。
(四)早退一次扣除一天的基本工资、津贴与补助,以及当天的销售提成。
(五)一年内累计早退三次或当月早退两次做解雇处理。
五、外出
(一)店员外出办理公事 2小时内须由店长批准,超过 2小时需门店经理批准。
(二)上班时间外出办理私事半小时以内需店长批准,超过半小时需要请假。
六、事假
(一)店员请事假必须提前申请,并填写“请假条”交予店长留底。
(二)如遇特殊情况未能提前请假的,必须在当班前电话通知店长,并在上班后当天补请
假条。
(三)请假时间超过一天的应由店长批准。
(四)每月事假天数不得超过 3天,超过 3天以后做旷工处理。
(五)事假须扣除相应天数的基本工资、津贴与补贴,以及提成。
七、用餐
(一)店员用餐必须轮流替换,确保有店员在店,以防偷盗等事件发生。
(二)用餐时间 40min,但不能在门店营业场所内就餐。
八、病假
(一)病假应有县级或区级医院以上出具的证明或病历卡记载才可视为病假。
(二)急诊病假,不能来门店上班的,应于上班之前通知上级,并在第二天补办请假手续。
(三)病假期间没有对应的提成。
(四)病假扣除全勤奖。
九、旷工
(一)无正当理由而缺勤或未取得上级批准而缺勤的,做旷工处理。
(二)每月累计旷工不超过一天者,扣除旷工天数的 3倍基本工资,同时扣除对应的津贴
与补贴。
(三)当月有旷工发生,则扣除当月的全勤奖。
(四)当月累计旷工 2天或当年累计旷工 3天,予以辞退。
十、审批
(一)店员请假一天以内需店长批准。
(二)店员请班需店长批准。
(三)店员请假超过一天需要经理的批准。
(四)店长请休假需有经理的批准。
十一、全勤奖
(一)当月在规定的上班时间内未出现任何迟到、早退、请假、旷工者,给予全勤奖。
(二)当月无论请事假或病假,均扣除本月 100%全勤奖。
(三)当月旷工一次即扣除 100%全勤奖。
第六节 工作交接规范
一、交接事宜
建议门店一天分为两班,每班各设一个组长,设立交接班事宜
(一)接班需提前半小时到门店(如 7 点接班,6:30 到达门店)。
(二)接班前 30 分钟由组长召开班会,布置店员的工作和营业事项,互相检查仪容仪表。
(三)组长的交接工作有:交接并核对当日销售登记表、货架陈列商品的巡视检查、监督收
银员交接并在收银员交接现金或备用金单据上签字。
(四)收银员的交接:当面点清移交销售现金或备用金;并在交接单据(或现金日记帐)
上签字;检查收银机、Pos打印机、扫码枪等设备是否正常使用;其他责职内的事项交待。
(五)店员的交接:店面卫生清洁;设备设施、橱窗及货柜上的商品卫生清洁;清点陈列
区产品,补齐断缺产品;重新整理、陈列产品;其他职责内应交接的事宜。
(六)两班交接时,店长应在场监督,必要时对交接工作进行全面检查。
(七)接班对交班人员出门进行例行箱包检查,防范货品遗失。
(八)班前、班后会应建立记录本,每次会议都有详细记录,店长应不定期地参加班前与
班后会议,并及时检查记录本,对不符合要求的组长提出批评,同时授以方法。
二、接班班会
接班班会应在交接前 30 分钟由组长召开,班前会的内容:
(一)员工仪容仪表的互相检查
(二)各职责工作纪律的重申
(三)当天应该注意的主要问题
(四)经理及店长有关新指示的传送
(五)新产品、新促销活动的宣导
(六)店员有关事情的汇报(或申请)
三、交班班会
交班班会在交班后由组长立即召开,班后会的主要内容有:
(一)当天工作的总结与检讨
(二)销售工作情况检查汇报
(三)顾客抱怨、投诉的整理
(四)销售日报表的整理
(五)收银汇报与整理
(六)人员的点评和表演
(七)次日工作应注意的事项
(八)其他日常工作的规范整理
第七节 纪律与处罚条例
导购销售(日常工作流程)
(一)操作事项
1、遵循导购三步曲开展销售
◆ 营业前:售前准备,把购物袋、计算器备好,并检查验钞机、收款机正常否。
◆ 营业中:接待顾客,了解需求;推荐产品,鼓励品尝;达成交易,引导付款;信息收集;
送客。
◆ 营业后:由店长组织夕会,店员陈述当天的销售情况,并由店长做出分析与总结,安排
明天计划。
2、提高销售的成交率很重要,但提高成交顾客的购买金额是销售的重心
(二)操作感悟
1、以顾问式的方式开展销售将能更好建立顾客的信任感和创造轻松气氛,从而利于达成交
易和建立顾客关系。
2、任何时候要想达成交易,必须用利益打动顾客。
3、在销售过程中,须进行需求的探询,这样才能知道如何去打动顾客。
4、当无法知道顾客的需求时,请把所有利益提到,哪怕是顾客已经知道的利益,比如促销
优惠。
五、收 银
(一)操作事项
1、业前准备:现金/帐目交接核对、设备检查等
2、业中收银:唱收唱付、确认再确认
3、业后整备:帐款核对、营业款解行
4、统计顾客进店数:以“正”字为统计符号,进一人就画一笔;然后根据成交单数,来计
算出购买成交率,以备销售方案调整之用。
(二)操作工具--详见《收银管理规范》和《顾客进店率统计表》
第一节 运营经、助理的工作
一、每日工作:
1、 开店前准备完成的工作:
所属各部组人员掌握
审核店长该完成工作状况
修正店长对于工作安排
所属促销区陈列检查
监督所属各部组开店前准备工作可否完善
检视顾客退货遗留商品有否归位
2、 开店后工作:
抽查各部组库存卡执行情形
审核补货订单
检查仓库陈列
3、 不分时间需随时注意事项
安排人力支援事宜
所属部的清洁监督
所属人员的掌握
缺货检查
检查《客户档案》的整理情况
检查会员卡的登记、发放情况
所属门店发生管理不当应立刻予以纠正、辅导,如无明显改善应予更换。
二、每周工作:
1、 与采购经理研讨商品、卖场各订需改正事项
2、 如召开各部组主管业务会议
3、 与店长召开业务会议
4、 所属各部组上班时间修正
5、 检查外送和店内销售的比例
三、每月工作:
1. 各部组人员编制修正
2. 各部组损耗研究
3. 计算盘点后
1)库存总额
2)总销售
4. 计发业绩奖金
5. 所属货架管理
第二节 门店店长的工作
一.每日工作:
开店前
1. 同时参与员工的工作。
2. 检查员工是否缺席。
3. 当有导购员休假时,安排售货员的工作。
4. 在开店前更换好新的促销(促销计划表)。
5. 随时帮助员工的工作。
6. 检查制服是干净。
7. 对于杂货、生鲜及特殊食品需检查鲜度品质、保持期。
8. 着工装
9. 检查外送车辆的情况
开店前
15
分钟
1. 检查走道是否通畅清洁。
2. 检查货品是否满架(货架与促销台)。
3. 检查是否缺货并知店长再订货或摧货。
4. 检查标价是否正确。
5. 依清洁工作计划先检查员是否完在清洁工作。
上午上班
1. 帮助导购员安排整理仓库。
2. 与你的员工安排早上的工作。
3. 确定导购员完成盘点的工作(订货计划、库存卡)。
4. 订货。
5. 与运营经助理核实订单是否已交给配送中心(订货计划、订货单)。
6. 检查收货区是否已无任何滞留商品。
下午上班
1. 检查店内;满货架与清洁。
2. 制订员工下午的工作计划。
3. 帮助并训练员工。
4. 掌握退货程序。
5. 检查《外送登记表》
6. 检查外送汇款
在送货员离开店之前
1. 确认验货单与退货单都已登录于库存卡。
2. 确认当日的验货单与退货单都放置在指定的地方。
3. 检查仓库的清洁整齐。
4. 与售货员计划明天的工作。
5. 与店长检查晚上小时工的工作。
6. 安排小时工的工作。
值班
1. 巡视检查卖场。
2. 检查员工的补货工作。
3. 为全部组负起责任。
4. 及时正确处理全店(全部门)的偶发事件。
5. 禁止在办公室长时间逗留。
二、每周工作
1 检查促销期间 :
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门店规章制度第一节考勤制度一、上班时间(一)店员必须按时上下班。(二)上下班时间须根据当地的实际营业时间确定。二、考勤登记(一)店员每天上下班,外出必须登记考勤本。(二)店长或当班组长必须检查到岗和登记情况。三、迟到(一)迟到5min内口头警告,一个月内被口头警告二次算迟到一次。(二)迟到5min,但不超过30min算迟到。(三)迟到30min或超过30min视为旷工半天。(四)超过两个小时算旷工一天。四、早退(一)未获得上级批准,提前30min内下班的视为早退。(二)早退30min或超过30min的视为旷工半天。(三)当月有早退发生则扣除当月的全勤奖。(四)早退一次扣除一天的基本工资、津贴与...
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